Tortas

Las mejores tortas mexicanas auténticas. Tortas de milanesa, ahogadas, cubanas y más.

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Restaurantes lo sirven

Historia

La torta es el sándwich mexicano por excelencia, servido en bolillo o telera. Desde la torta ahogada de Guadalajara hasta la torta de milanesa capitalina, cada región tiene su versión favorita.

Notas Culturales

La torta ahogada, bañada en salsa de chile de árbol y servida en birote salado, es el emblema de Guadalajara. En la Ciudad de México las torterías son parte del paisaje urbano, y la torta cubana debe su nombre, según la tradición, a la calle República de Cuba en el centro capitalino.

Ingredientes Principales

bolillo o telera frijoles refritos aguacate jitomate cebolla chiles en vinagre milanesa o pierna

Variantes

Torta ahogada (Guadalajara) Torta de milanesa Torta cubana Pambazo Cemita poblana (Puebla)

Tipos de Tortas

Recetas

  • Tortas Ahogadas Estilo Guadalajara

Dónde probar Tortas

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