Ceviche
Los mejores restaurantes de ceviche mexicano auténtico. Mariscos frescos marinados en limón con chile y cilantro.
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Restaurantes lo sirven
Historia
El ceviche mexicano es mariscos frescos (camarón, pescado o pulpo) marinados en jugo de limón con tomate, cebolla, chile y cilantro. Las versiones de Sinaloa, Jalisco y Guerrero son las más famosas del país.
Notas Culturales
En las costas del Pacífico mexicano el ceviche es cultura de fin de semana: se come en palapas y marisquerías acompañado de tostadas. Sinaloa y Nayarit son famosos por sus mariscos, y de esa región también proviene el aguachile, su pariente más picante.
Ingredientes Principales
Variantes
Recetas
- Ceviche de Pescado Estilo Pacífico
Dónde probar Ceviche
Almaya
Los Angeles, CA
Fonda Cactus
Sylva, TN
Ceviches y Aguachiles El Monito
Santa Cruz, CA
Tu Padre
Milpitas, CA
Zapopan Mexican Grill
Santa Clarita, CA
Tacos El Frijolito
San Mateo, CA
Mike’s Fresh Fish
Waianae, HI
Shark Bite Ceviches
Seattle, DE
Picanteria el Cevichito
Federal Way, DE
Tacos Y Mariscos El Unico
Gallatin, TN
Kooten Janal
Gresham, OR
El Pina Tacos
Aledo, TX
