Tostadas

Las mejores tostadas mexicanas auténticas. Tostadas de tinga, ceviche, frijoles y más.

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Tostadas

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Restaurantes lo sirven

$16–$16

Rango de precio

Historia

Las tostadas son tortillas de maíz fritas o tostadas, crujientes y cubiertas con frijoles, carne, ceviche o tinga. Son ligeras, versátiles y perfectas como entrada o platillo completo.

Notas Culturales

Las tostadas aprovechan una práctica antigua: tostar la tortilla para conservarla. En las costas del Pacífico son la base de mariscos como el ceviche y el camarón, mientras que en el centro del país se sirven de tinga, pata o pollo. Las tostadas de Coyoacán en la Ciudad de México son un referente popular.

Ingredientes Principales

tortilla de maíz frita frijoles refritos lechuga crema queso fresco tinga o ceviche

Variantes

Tostadas de tinga Tostadas de pata Tostadas de ceviche Tostadas de camarón

Recetas

  • Tostadas de Tinga de Pollo

Dónde probar Tostadas

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