Flautas

Las mejores flautas mexicanas auténticas. Flautas de pollo, res y papa fritas y crujientes.

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Flautas

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Restaurantes lo sirven

Historia

Las flautas son tortillas enrolladas y fritas hasta quedar crujientes, rellenas de pollo, res o papa. Se sirven con guacamole, crema, queso y salsa verde o roja. Son uno de los antojitos mexicanos más populares.

Notas Culturales

Las flautas deben su nombre a su forma alargada y cilíndrica, como el instrumento. Son platillo típico de fondas, ferias y cenadurías, donde se sirven ahogadas en crema, queso y salsa. En el norte del país es común llamarlas tacos dorados.

Ingredientes Principales

tortilla de maíz pollo o papa aceite lechuga crema queso fresco salsa verde

Variantes

Flautas de pollo Flautas de papa Flautas de barbacoa Flautas ahogadas

Recetas

  • Flautas de Pollo Doradas

Dónde probar Flautas

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